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和食レストラン春のホームページにお越しいただき誠にありがとうございます。
「春」は生命の息吹を感じる季節です。どれほど寒く厳しい冬であったとしても、季節が変われば温かい日差しが降り注ぎ、心地よい風が頬をくすぐり、散歩したい気持ちになります。木々は芽吹き花々は蕾を結び一斉に咲き乱れます。和食レストラン春は全国でも珍しい、病院の中で営業する和食専門のレストランです。東海大学医学部付属病院に２０１２年８月に開店以来、通院者様・お見舞いなどで来院された方・医療従事者の皆様方などに支えられ今日まで育てていただきました。
病院の中にあっても普段と変わらず和食に親しんでいただきたい。当店の提供する料理で少しでも早く「春」が訪れていただきますよう願い【和食レストラン春】はこれからも日々努力を重ねてまいります。
あいにく小さな店ですのでお昼は多少混み合いますが、きっとご満足いただける内容の料理とサービスを用意してお待ち申し上げております。
料理長 鴻巣栄記
私実はもともと和食ではなく西洋料理が専門でした。しかし、ほんの数カ月ではありましたが和食一筋であった前任の料理長に和食の手ほどきを受け、なんとかお客様にお褒めのお言葉をいただくまでに成長させていただきました。これもひとえにお客様に支えられてのことだと思っております。
ただ、和食の形も日本人の食の多様性もあり、少しずつ変わってきております。そんなときに西洋料理の下地があることで正しく和食にアレンジを加えることができるとも自負しております。『不易流行』という言葉があります。これは『変えてはいけないものを大事にしつつも固執せず、新しいものでもお客様に喜ばれることは積極的に取り入れるということ』だと理解しております。ご意見ご要望などがございましたらどうぞご遠慮なくお申しつけいただき、和食レストラン春の進化につなげてまいりたいと思います。
食材一つのこだわりと手間と真心をもっとうに豊洲市場直送の鮮魚、蕎麦、伊勢原野菜をふんだんに使っての料理をご提供させていただきます。日替わりランチ、宴会料理まで幅広いメニューで様々なシーンに合わせてご利用いただけたらと思っております。
今後とも和食レストラン春がお客様にとって心やすらぐ笑顔の場となりますよう努めてまいりますので何卒よろしくお願い申しあげます。
１５：００からのカフェタイムに春自家製のパウンドケーキをメニューに追加しました。黒豆をコーヒーと黒糖でじっくりコトコト煮てパウンドケーキに贅沢に入れました。
珈琲or紅茶のセットで６００円（税込）となります。
お土産用も１日限定３本ご用意しています。ご訪問先の手土産やご家族との団欒にいかがでしょうか。
2019.06.28
真夏の涼麺＆うなぎフェア
７月１日（月）より盛夏に向けて真夏の涼麺＆うなぎフェアを開催します。
涼やかなメニューで暑い夏を乗り切りましょう。
涼麺うなぎフェア2019←左をクリックしてください。
初夏の味覚フェアは終了しました。
2019.04.24
５月１３日（月）より夏に向けて初夏の味覚フェアを開催します。
爽やかなメニューで初夏を満喫していただきます。
どうぞご期待ください。
初夏の味覚フェア2019 ←左をクリック
2019.04.08
ちょっと遅めでお得なランチ
アフターヌーンランチはいかがですか。
午後３時から午後５時までのご入店で
2019.04.08
春を存分に感じてください。
病棟の５階奥にあります。診察の待ち時間に余裕のあるお客様、お見舞いの前後等に和食でほっと一息するひとときをご提供します。
０４６３－７５－８２０５
平日 １０：００～２０：００（ＬＯ１９：３０）
土（第２第４以外） １１：００～１７：００（ＬＯ１６：３０）
日曜日・祝日 第２第４土曜日 １１月１日（建学記念日） １２月２９日～１月３日（年末年始）
６５
現在使えません
小田急小田原線（快速急行で新宿より約60分、急行で65分、小田原より約30分）
伊勢原駅下車 バス約10分
南口より ４番のりば、東海大学病院行き「東海大学病院」下車
北口より ２番のりば、東海大学病院経由愛甲石田行き「東海大学病院」下車
東名「厚木ＩＣ」より国道246号線 経由 約20分
※小田原厚木道路の伊勢原ＩＣの下り車線（厚木から小田原に向かう車線）では降りることができませんのでご注意ください。
小田原厚木道路上り線「伊勢原ＩＣ」より約15分